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酱爆口菇
 
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配料: 口菇、六月香豆瓣酱、白糖、味精、香油 少许

制作方法:
1,口菇洗净,切成片;
2,锅里放油烧热,加入一大勺六月香的豆瓣酱,炒香!
3,加入口菇翻炒均匀,然后加入少许白糖!
4,炒至口菇有大量水分析出的时候,加锅盖焖三四分钟。
5,焖至汤汁渐少的时候,加少许味精,一点香油出锅即可。


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