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减肥
 
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   减肥
  
  「窈窕淑女,君子好逑」,诗经里的一句话,影响了几千年来中国人的审美观点,认为「瘦就是美」,致使许多爱美的女性,或是为了取悦于所爱的人,或是为了赶时髦而拼命减肥。所谓「楚王好细腰,宫中多饿死」;「女为悦己者容」,古今皆然。
  
  肥胖,是一种民生富饶的象征。根据最近医界的访问调查显示,全台湾约有一百万人希望减肥,而且不分男女。造成肥胖的原因,除了少部份生理病变以外,大多与吃不无关系。说起来真的是很矛盾,人因为好吃而发胖,胖了以后又再吃药减肥,甚至节食、断食,最后得了厌食症,真是自找罪受。
  
  身体过胖固然要减肥,国家的经济预算超出,也要缩减;人事编制过多,也要裁员;乃至现在的垃圾知识,如报纸张数太多,也都需要精简。
  
  一个人的烦恼妄想太多,负担太重,需要放下;人情太浓了,也要节制;尤其欲望太大,更要减肥。平时对于衣服、日用品等,所谓「君子居不求安,食不求饱」,要能清心寡欲,恬淡知足。如《佛遗教经》云:「受诸饮食,当如服药,于好于恶,勿生增减,趣得支身,以除饥渴。如蜂采华,但取其味,不损色香。」
  
  人体过份肥胖,容易引发高血压、血管阻塞、心脏病等,更会造成行动不便,精神也会因此懒散、萎靡不振,因此佛陀曾为波斯匿王说「减肥经」。
  
  肥胖也与年龄有关,人一到了中年,往往会有横向发展的现象,所以有谓「千金难买老来瘦」。其实,适当的胖,过去叫「发福」。夏威夷第一任土著酋长选皇后的标准,愈胖愈美;日本相扑,也都是肥肥胖胖的。跳草裙舞的舞者,就是要胖,胖还能赚钱呢。所以当胖就胖,当瘦则瘦,太肥太瘦都不好。过犹不及,顺乎自然就好。
  
  肥胖往往是因为摄取过多的脂肪所致。脂肪过多虽然令人讨厌,但是人体也不能没有脂肪,它保护内脏、调节体温,是提供热量的三大营养素之冠。一公克的脂肪可以产生九大卡路里的热量,是醣类及蛋白质的二倍。但因储存热量的能力较高,吃多了而未及消耗,就会囤积在皮下组织,让曲线变型,体重增加,所以很多爱美的人士,都会尽量少吃,以此为减肥之道。
  
  节制饮食固然可以达到减肥的效果,多运动更是保持身材健美的良方,如朝山、跑香、礼佛、拜忏、绕佛等,都是很好的运动,可以促进身体健康。平时若能乐观进取、放下安然,更能宽心自在,可保身强体健。《人间福报》2002年3月19日

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