配料: 红枣、莲子、桂圆、枸杞、牛蒡、红糖
制作方法: 1、新鲜的牛蒡洗干净、莲子放到水中浸泡、其余的原料待用;2、做一锅清水,水开后放入切片的牛蒡中火煮15分钟;3、15分钟后放入红枣和泡软的莲子中小火再煮20分钟;4、最后放入枸杞加入少许红糖小火煮10分钟即可。