在饮食上怎样照顾持午法师才如法？

摘自《学佛答问》(答香港参学同修之七十一)

    问：弟子在学会负责厨房的事务，请问老法师，他下面有四个小题。第一个是持午的法师在饮食方面应当怎样照顾才如法？

    答：持午是过午不吃，对他的饮食照顾也是平常，只是时间把它控制在十一点半，决定不超过十一点半，他这个就达到了。在从前讲破斋，如果超过十二点他就破斋了，你时间上照顾就可以了。

    问：第二，持午的法师要求傍晚六点钟，把果汁和一些糖水隔了渣之后给他们喝，这样做我们是否如法？

    答：如法。实在讲，这在佛法讲，他下午应当只是喝水，果汁有渣子，糖水没有渣子，所以果汁要过泸。实在讲，真正做到这一点，做得很严格，做一辈子也未必能往生。为什么？净土三经里面没有说往生一定要持午。这在佛法里面只是小小戒，是应该要重视，但是如果你连弟子规都做不到，你连十善业都做不到，连五戒都做不到，这个东西只是形式。而且什么？会给人家添很多麻烦。你能不能晚上喝开水就好了，何必去找人家麻烦？找人家麻烦也要有负担，也要有因果。晚上不吃，没有别的，是省事；你在侍候的人找麻烦，你不是多事吗！你自己省事，找别人的麻烦，这个错了。你总要懂道理，要明理。我不是叫你不持午，我晚上也不吃饭，而且我跟李老师那段时间，跟他老人家一样，早饭也不吃，一天就吃一餐，决定没有找任何人麻烦，这才是对的。

    问：第三，我们应该准备多少样的菜给法师？如果法师不满意我们准备的菜，我们会不会背因果？

    答：你不会背因果，法师背因果。为什么？法师还有执着、还有分别，他如果今生不了道，他将来披毛戴角还，这是肯定的。释迦牟尼佛当年在世是托钵，人家给什么吃什么。如果吃的东西还觉得不对味，还有挑剔，心里不满意，还生烦恼，你去看安世高的传记，你就晓得可怕。安世高当年在世的时候，那是早世，前几世，他有个同学，这个同学在我们想象当中应该是在佛陀在世的时候。出去托钵，托的饭菜不好吃，不合口味，心里就有点难过，并没有说出来，只是心里头不高兴，就这么一个原因，死了以后堕在畜生道。因为他能讲经，他有智慧，他又喜欢布施，讲经有智慧，布施有福报，死了以后就变成蛇身，就是龙王，[共＋阝]亭湖龙王就是他。

    安世高到中国来翻译经，译经完了之后就到[共＋阝]亭湖去度他的这个同学，说这个因缘。到这个地方去之后，龙王就托梦给庙里面的住持，说明天有个同学要来，好好的要招待他。明天安世高来了，就丰盛的招待，就知道了，龙王托梦给他，龙王庙。他就接受招待，然后给龙王说法，说法念咒，一般人也听不懂。念完之后他就叫龙王出来，龙王不好意思，安世高说没有关系，他说这是因果，你出来之后也是减轻你的罪业，让大家看到果报。他就出来了，是一条大蛇，很大的一条蛇。他就给蛇说法，以后蛇就又退回龛里面去。到第二天，这个蛇在庙后面死了，看到这条大蛇。所以那个地方叫蛇村。

    安世高就把过去的因果说出来，是一位法师，明经好施，就是因为托钵供养，你看不好吃的东西，心里有点难过，他没有成正果，他堕在畜生道。因为明经，他有智慧，所以这个庙神(龙王)很灵，灵感。他又喜欢布施，所以他的福报很大，一千里范围之内人家都来拜他，香火鼎盛，香火鼎盛是喜欢布施。你就想到，这一点点的瞋恚就招这个果报。所以，不可以有分别心，不可以执着！修行在哪里修？就在这个，我们常讲日常生活起居里头，把自己贪瞋痴慢的念头断掉。修忍辱，不好吃的也吃，慢慢吃成习惯就好了，什么都是一样。对人要平等，对事要平等，对这一切物也要平等，有一念分别心就不平等了，这个就错了。古圣先贤做出这些样子给我们看。我们想想，我们的智慧、福报、德行跟[共＋阝]亭湖龙王比一比，能不能超过他？如果不能超过他，我们将来受的苦难就更苦了，比他不如！所以因果，因缘果报丝毫不爽。

    问：第四，供法师的菜是不是依《地藏经》所说的方法去做？

    答：可以。这一般最重要的，我们恭恭敬敬替法师做的东西，最重要是卫生，这个要顾到。就是要干净，蔬菜要新鲜、要干净，这顶重要的。