[无量香光 · 显密文库 · 手机站]
fowap.goodweb.net.cn
{返回首页}


夏吃7种素食,清热消暑又养心
 
{返回 素食与健康 文集}
{返回网页版}
点击:2581

夏吃7种素食,清热消暑又养心

  1.金针菜

  可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

  2.海带

  不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外,夏季是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。海带既可凉拌,又可煲汤食用。禁忌:但患有甲亢的病人不要吃海带,孕妇、乳母也不宜吃过多海带。

  3.西红柿

  西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

  4.萝卜

  民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。

  5.大豆

  大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多。

  6.莲藕

  有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能 清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血 补髓,安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血,红润面色的效果。

  7.竹笙

  夏天衣物渐清减,减肥事宜又被众姊妹列为头等大事,有“刮油”效果的竹笙,自然成为热销的夏日食材。竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维, 解腻助消化,减少腹壁脂肪的积存,即俗称“刮油”的作用。《中国药典》记载,竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。


{返回 素食与健康 文集}
{返回网页版}
{返回首页}

上一篇:素食——永不褪色的时尚
下一篇:素食新说:为什么素食不会缺乏维生素B12?
 冬令进补 四种素食正当时
 健康长寿“素人族”
 素食可消难闻的体臭
 香蕉的好处
 素食的十大益处你知道吗?
 我行我“素”也快乐(张宏宇)
 研究称素食者比肉食者更长寿
 老祖宗的智慧:素食的五色原则
 水果你懂多少
 食欲旺盛身体就健康吗?
全文 标题
 
【佛教文章随机阅读】
 33.佛光山的处事原则[栏目:星云法语·成功人生]
 阿弥陀经疏钞演义 第一三九集[栏目:阿弥陀经疏钞讲记·净空法师]
 2011百日共修 不共之五内加行 金刚萨垛除障法(五)[栏目:达真堪布·百日共修开示]
 阿含经随身剪辑 十二、因缘[栏目:阿含经随身剪辑]
 心清净,才能生起功德[栏目:雪漠]
 中观思想的实践[上](释传道)[栏目:中观宗文集]
 用赞美代替批评[栏目:我的人间佛教性格]
 功德毁坏四因[栏目:达真堪布·微教言·2011年]
 善女人往生传[栏目:念佛感应]
 《<华严五教止观>讲义》释“事理圆融观”之三[栏目:华梵法师]


{返回首页}

△TOP

- 手机版 -
[无量香光·显密文库·佛教文集]
教育、非赢利、公益性的佛教文化传播
白玛若拙佛教文化传播工作室制作
www.goodweb.net.cn Copyrights reserved
(2003-2015)
站长信箱:yjp990@163.com